Fachkraft für Gastronomie (FK Gastro) (m/w/d)
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Die zweijährige, praktisch orientierte Ausbildung bildet Dich zum Serviceprofi aus. Frühstück, Lunch oder Dinner – Buffet, á la carte oder Menü – Geburtstagsfeier, Tagung oder Großevent – Du lernst die abwechslungsreichste Seite des Gastgewerbes kennen. Diese Ausbildung führt Dich durch alle gastronomischen Outlets im Haus und vermittelt Dir alle Tricks und Kniffe des Servicehandwerks. Wenn Du ein 3. Ausbildungsjahr dran hängst, ist somit der Aufstieg zum Fachmann/-frau für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie möglich.
Informationen
Das solltest du mitbringen
- Guter Schulabschluss
- Spaß am Gastgeber sein
- Serviceorientierung
- Offenes, herzliches, freundliches Auftreten
- Sehr gute Umgangsformen
- Fähigkeit zum Small Talk mit Gästen
- Flexibilität
- Belastbarkeit & Stressfestigkeit
- Teamgeist • Gute Englischkenntnisse
Deine Aufgaben
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Speisen- und Getränkeempfehlungen aussprechen
- Vorbereitung für Veranstaltungen jeglicher Art
- Betreuung von Seminar- und Tagungsgruppen
- Tische und Tafeln eindecken
- Raum- und Buffetdekoration nach Themen
- Kennenlernen des Abrechnungssystems
- Herstellen von Kaffeespezialitäten im Tagescafé
- Herstellen von Misch- und Mixgetränken an der Bar
Was wir bieten
- kostenfreie Nutzung unseres Fitnessstudios
- kostenfreie Nutzung unserer E-Scooter und Fahrräder
- wöchentlich einen frischen Obstkorb für alle Abteilungen
- spannende, facettenreiche Arbeitstage
- kostenfreie Arbeitskleidung und Reinigung
- Verpflegung und Getränke (Sachbezugsregelung)
- Mitarbeitersommerfest und Kick-off Party
- günstige Übernachtungspreise in Partnerhotels
